Gastblijheid

Kiezen voor gastblijheid, betekent dat je het leuk vindt om met gasten om te gaan en ze een leuke middag of avond in een restaurant te geven. Ook hierbij zijn technieken belangrijk.  Je leert een luxe en eenvoudige tafel dekken, hoe je een fijne sfeer schept, hoe je gasten ontvangt en wat etiquette betekent.