Auteur archieven voor Tech-Lokaal Stagiair

25 februari a.s.: online event “Werken en Leren in de Techniek in Maas & Waal”

februari 18, 2021 1:42 pm Gepubliceerd door Laat uw gedicht achter

Kiezen voor Techniek is slim kiezen! In alles om ons heen zit Techniek, je kunt er alle kanten mee op en banen zijn er genoeg in deze regio; voor jongens én meiden! Samen met ondernemers uit Maas & Waal, verenigd in "Vrienden van Techniek" en het Pax Christi College vertelt het Tech-Lokaal tijdens een online bijeenkomst waarom het slim is te kiezen voor Techniek.


Falafel

december 10, 2020 10:26 am Gepubliceerd door Laat uw gedicht achter

Ook zonder vlees kun je een lekker gerecht of hapje maken. Bijvoorbeeld Falafel, een gerecht uit Libanon. De kikkererwten hebben een bijzondere smaak van komijn en koriander. Wil je dit gerecht maken? Bekijk de voorraadkast, welke producten zijn er? Kies samen met de coach de receptuur.


Werken met bladerdeeg

december 10, 2020 10:24 am Gepubliceerd door Laat uw gedicht achter

Een appelflap maken, een saucijzen-broodje, een loempia of misschien ken je zelf een gerechtje wat je met bladerdeeg kunt maken. Van belang is welke ingrediënten je in de voorraadkast hebt staan. Bepaal samen met je coach wat het gaat worden, welk recept en welke technieken je gaat gebruiken.


Pasta: welke maken we?

december 10, 2020 10:22 am Gepubliceerd door Laat uw gedicht achter

Wordt het een tagliatelle, lasagne, spaghetti carbonara, ravioli of tortelline? Eens kijken wat er in de voorraadkast ligt. We gaan het samen ontdekken welke saus of vulling erbij hoort en verschillende technieken leren die nodig zijn om een pastaschotel te maken.


Soep van de dag

december 10, 2020 10:20 am Gepubliceerd door Laat uw gedicht achter

Er zijn zoveel verschillende soepen, heldere, gebonden of maaltijdsoepen. Belangrijk is de bouillon en wij vertellen je hoe die te maken. Met ingrediënten uit onze voorraadkast bepalen we welke soep we gaan maken. De coach denkt met je mee en adviseert je, ook over de technieken die je toepast.


Gastblijheid

december 10, 2020 10:17 am Gepubliceerd door Laat uw gedicht achter

Kiezen voor gastblijheid, betekent dat je het leuk vindt om met gasten om te gaan en ze een leuke middag of avond in een restaurant te geven. Ook hierbij zijn technieken belangrijk. Je leert een luxe en eenvoudige tafel dekken, hoe je een fijne sfeer schept, hoe je gasten ontvangt en wat etiquette betekent.


Werken met bloem

december 10, 2020 10:15 am Gepubliceerd door Laat uw gedicht achter

Bloem is een basisproduct waar je veel gerechten mee kunt maken zoals cakes, pannenkoeken, muffins of koekjes. Belangrijk is om eerst in de voorraadkast te gaan kijken wat er is ingekocht. De coach adviseert je bij het toepassen van de juiste technieken en het bepalen van de receptuur.


Online les Tech-lokaal

november 27, 2020 2:08 pm Gepubliceerd door Laat uw gedicht achter

De afgelopen 2 weken hebben maar liefst 67 leerlingen van “de Oversteek” in Dreumel een drietal online lessen gevolgd van het Tech-Lokaal. Vanuit hun eigen klaslokaal in Dreumel hebben de 3d tekenaars, webdesigners en programmeurs op een moderne manier gecommuniceerd met de wereld om hen heen.


Programmeren met Arduino

november 19, 2020 4:50 pm Gepubliceerd door Laat uw gedicht achter

Arduino is een soort van programmeer-bare printplaat. Een kleine printplaat waarop aansluitingen zitten die je nodig hebt om allerlei motoren en sensoren aan te sluiten. Je leert hoe deze aan te sluiten en te programmeren om b.v. een stoplicht of een robot te bouwen.


Lego Mindstorms

november 19, 2020 4:47 pm Gepubliceerd door Laat uw gedicht achter

Heb jij altijd al willen weten hoe robotica werkt? Snap jij ook niet precies hoe een Robot nou 'ziet' en 'voelt'? Met Lego Mindstorms kom je er achter! Hier leer jij aan de hand van een aantal programma's hoe robots nou eigenlijk werken, en hoe jij er zelf eentje kunt besturen!